Dag til dag levering | Altid gratis fragt | Tilfredshedsgaranti
Dag til dag levering ved bestilling inden kl. 16.00 | Personlige betjening på 25944677 mellem 09 og 15 alle hverdage | 100 dages fuld returret
The complete set er det største sæt, vi har i vores "Original Series". Her finder du seks forskellige knive, som hver især har sine egne spidskompetencer. I sættet finder du vores gyuto kokkekniv, nakiri kniv, santoku kniv, brødkniv, utility kniv og til sidst vores urtekniv. Alle knivene er selvfølgelig lavet i samme høje kvalitetsmateriale.
Der er ikke kun en grund til at vælge the complete set, men faktisk hele seks gode grunde til at vælge dette sæt. I sættet får du nemlig ikke bare et par knive, men hele seks knive fra vores Original Series. Dette knivsæt indeholder nemlig knive til en hver givende situation i køkkenet. Du har kokkekniven og santoku kniven som gode allround knive, så har du din nakiri kniv som er helt perfekt til de lidt større grøntsager. Derudover har du de to små knive i utility kniven og urtekniven, som kan klare de lidt mindre og mellemstore opgaver. Sidst men ikke mindst så har du selvfølgelig også den klassiske brødkniv, som er helt perfekt til udskæring af brød eller meloner.
Med sådan et knivsæt så kræver det selvfølgelig også, at kvaliteten er helt i top. Derfor er alle knivene selvfølgelig lavet i det samme højkvalitets carbonstål. Dette gør ikke blot, at knivene kan blive utroligt skarpe, men også at knivene holder deres skarphed i meget længere tid ad gangen. Dette skyldes knivenes høje HRC, som ligger på hele 62 ifølge Rockwell-skalaen, hvorimod en klassisk europæisk kniv ofte ligger mellem 50 og 55 HRC. Sidst men ikke mindst, så har knivene selvfølgelig de 67 lags stål, hvilket giver dem det helt unikke hamreret udseende.
Man kan selvfølgelig ikke nøjes med at have knive, hvor stålet er i topkvalitet, derfor er skæftet det selvfølgelig også. Derfor er skæftet på alle knivene lavet i højkvalitets vandafvisende pakkatræ. Med det vandafvisende skæfte er du sikker på, at dine knives skæfte ikke ændrer sig efter lidt tid.
